日本からイギリスへ持ち込み食材

今回の子連れ渡英計画の前、私自身は、２ヶ月弱イギリスでホームステイと、４ヶ月ほどドイツでインターンシップに行きました。当時は、私も独身だったし、期間も短いし、日本食なんて無理して食べなくても全然平気！！ということで、日本から何か食材を持ち込むなど、全く考えてもいなかったのですが、、、、

それでも、ドイツにいた時は、途中で「差し入れですよ〜」と日本から持ってきてもらった羊羹をとても有り難く食べました。あとは、日本人のいる家族から短粒種のお米を分けてもらって、これまた、胃もたれしているときは、大層なごちそうになったりもして。やっぱり、ある程度は日本食は持っておいた方がベターだと実感したのが、かれこれ８年前。

今回は、滞在期間もさらに長いし、家族の食事も作らないといけないと思うと、色々と持ち込み食材を考えて、スーツケースに詰め込みました。ただし、イギリス（というかEU圏）は、動物性の食べ物は基本的に持ち込み禁止。魚エキスとかも駄目なんです。なので、正々堂々と持ち込みできる食品はある程度限られています。

ということで、こんなものたちをスーツケースに詰めてみました。

• 柚子胡椒（鍋用）
• 顆粒の昆布だし
• 山芋粉（お好み焼き用）
• 青のり（お好み焼き用）
• 紅ショウガ（お好み焼き用）
• のり（寿司パーティー用）
• すしのこ（寿司パーティー用）
• 梅干し（娘が食欲なくなった時用）
• キクラゲ（夫の好物、八宝菜用）
• ふえるワカメ（スープ用）
• 干し椎茸
• 切り干し大根
• 乾燥ごぼう
• ごま（和え物用）
• 羊羹（日本が恋しくなった時用）
• 寒天ぱぱ（どどーんとスイーツどこかに持ってく必要がある時用）
• ウイスターソース（野菜や果物ばかりでできててビックリ）
• 味噌
• 胡麻油
• チューブ入り練りカラシ（豚の角煮とかに使う予定）
• チューブ入りわさび
• 山椒（うなぎの蒲焼きは食べないと思うけど、中華料理風炒め物用）
• 七味唐辛子（鍋用）
• うどん
• そうめん
• 鍋用ラーメン

ちなみに、スーツケースにつめて食材を飛行機で運べるように、冬物の服は一箱だけ船便で送りました。とはいえ、どうせ、ロンドンなら、行くとこいって、探して、それなりのお金を支払えば、かなりの物は揃うとは思うんですけどね。。。

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