2013年10月7日月曜日

保育園の入園手続きと慣らし保育

ロンドンに到着した翌日、私の大学院入学手続きを終わったその足で、今度は、子供達の保育園(Nursery)の入園手続きに行ってきました。

保育園自体は、インターネットで検索していくつか候補を決め、ここぞ!という保育園をいくつか事前に夫に下見してもらった上で、受け入れ可能とのオファーを貰ったところに登録料を支払い事前登録をしていました。
保育園に行く準備をしてたらやってきた近所の猫

入園手続きでは、Termes and Conditionという、全体的な契約書とともに、日焼け止めクリームの使用について、誕生日のFace Paintingの可否について、食事について、緊急時の医療について、写真撮影と公開可能範囲について、保育園外へのでかけの可否について、お迎えが遅れた場合のペナルティーについて、、、、などなどの書類にも一つ一つサインが必要で、結局、お茶を飲みつつ、おしゃべりしながら1時間くらいかかりました。でも、書類記入中は、子供達は保育園の先生方に遊んでもらっており、英語環境にどう対応するのだろうか?と私が心配していた娘も、久しぶりに同じ年齢位の友達と遊べるのが嬉しかったみたいで、私の方など振り向きもせず、友達の輪に入って楽しんでいた様子で一安心。そして、この入園手続きの日にその次の週の慣し保育の日程を決めました。

慣し保育は、結局1週間かけて1日1.5時間から1日4時間まで段階的に延ばしていくという計画。この慣らし保育期間中の保育料はチャージされないとのこと。初日は、朝のおやつだけ食べて、2日目は、昼ご飯食べるというプラン。この2日間は、私も保育園の中にとどまって、様子を見学してました。そして、3日目、4日目は、昼ご飯食べてお昼寝をするというプランで、私も一旦家に帰るという計画。まあ、だいたい日本の保育園と同じ感じですね。でも、慣し保育のはじめの方に親が保育の様子をゆっくり一緒に見るという機会は日本では私は経験しなかったのですが、保育園の様子を知るにはなかなかよい機会でした。特に、息子の赤ちゃんクラスについては、先生達が赤ちゃん達とここまでたくさん遊んでくれるのかぁ。。。と関心してしまいました。ただ、娘のプレスクール(9月時点で3歳になっている子供達のクラス)の方は、私がいると子供達の気も散るから本当にちょっとチラ見する程度になってしまいました。

息子は、まだ5ヶ月で人見知りがまだ始まってないし、哺乳瓶での授乳も特に問題なさそう。そして、娘は、とにかくお友達と遊びたいから、とにかくランチの後のお昼寝だけはしたくないと主張しているものの、それ以外は、保育園に行く事が楽しみな様子だし、トイレも、なんとか身振り手振りで行きたいという主張を通すことができているらしく、母は少し安心しています。あとは、どれだけ病気をもらってくるかですね。

2013年10月5日土曜日

イギリスでハロウィンメニュー:カボチャの肉詰め


チーズを使ったオーブン料理を探してたところ、ハロウィン向けの美味しそうなレシピを見つけたので作ってみました。

早速、スーパーで探してみたものの、いつも行くSainsbury'sではカボチャをそもそも扱っていないとのこと。数日後、Waitroseに行ってみたら、カボチャがありました。"Kabocha"と書いてある!!大きさも手のひらサイズで肉詰めによさそう。とうことで、早速購入、肉詰めを作ってみました。

オリジナルのレシピを少しイギリスで作れるようにアレンジしました。

材料
  • タマネギ
  • 人参
  • セロリ
  • マッシュルーム
  • かぼちゃ
  • 豚ひき肉
  • チーズ
  • 醤油、砂糖、酒 各大さじ1
  • チリソース、ナツメグ 適量
タマネギ、人参、セロリ、マッシュルームをみじん切りにして、醤油、砂糖、酒を加えて炒める。その後、ひき肉を入れてさらに炒めて、チリソースとナツメグで臭い消し。

その間に、上部を切って中をくりぬいたカボチャを湯がく。

ひき肉と野菜のみじん切りを炒めたものをカボチャの中に入るだけ入れて、残りは、お皿の上に敷き詰めて、その上にカボチャを置く。チーズを上から好きなだけふりかけて、200℃くらいのオーブンで焦げ目がつくまで焼きました。
  


カボチャがホクホクして、娘もたっぷり食べてくれました。
豚のひき肉じゃなくて、牛ミンチの方が合ってるかも〜。
でも、見た目もなんだか豪華な感じだし、美味しかったです。


2013年10月4日金曜日

大学院の入学手続き

 無事に、ビザを日本で取得し、再びロンドンに到着した翌日、早速、大学院の入学手続きに行ってきました。 大学院入学までのちょっとしたエピソードは追々またまとめようと思っていますが、記憶の新しいうちに、入学手続きの様子をまとめときます。 結局、ビザ取得の関係で、正規の大学院生にはなれなかったものの、週に1クラスだけ科目聴講生として潜り込むことになりました。科目聴講生だし、出願手続きやら、入学手続きも、正規の学生に比べたら、簡素なもんなんだろうと思ってたら、結局ほぼ正規の学生と同じ書類を提出が求められました。 同じように手続きをしたら、学生カード、IT関連の設定、図書館などの利用は正規の学生とほぼ同じように利用できる感じです。

日本でいうところの大学生協みたいな所
入学手続きには、子供達二人を連れていきました。すでに、本来の入学手続き期間が過ぎているから、きっと空いているだろうと思っていたら、結構な行列ができていて、結局30分くらいは待ってました。しかも、さすがに大学・大学院の入学手続きなんて子連れは想定されてないから、ちょっと肩身が狭い感じはしましたが、それでも、子連れの学生さんにも3人くらいは会ったかな。そして、とにかく、中国人の多い事!!最近、とにかくロンドンには、ロシア人と中国人がわんさかいるとは聞いていましたが、入学手続きの際に、本当に実感しました。

 提出を求められていた書類(オンラインでしたPre-enrolmentのCertification、日本の学部と修士の成績証明と卒業証明、IELTSのスコア証明、Visaとパスポート)を出したら、学生カード用の写真をその場で撮影されて、その場で学生カードが発行。その足でITセンターにいって、学内で使えるWiFiのIDとメールアドレスの設定の情報をGETして終了でした。本当は、この手続き、学費の支払いが完了してからみたいなのですが、入学許可がギリギリで支払いが間に合わなかった私のような人間にたいしても、「暫定的に学生カード発行しときますね〜。」と、普通にカード発行してもらいました。そして、Invoiceくれと催促のメールをして1週間経過してもなお、未だにInvoiceすら来てません。どうなることやら。

 入学手続きは、実際に授業を受けるロンドンのセンター付近のキャンパスではなく、シティーよりも東側の学部生がたくさんいるMile Ends Roadのキャンパスまで行ってきました。さすがに、学部生がたくさんいると、ホントにまわりが若かったぁ〜。しかも、キャンパス内に寮も並んでいて、きっと、学部生は学内でキャンパスライフを楽しむんでしょうね。そして、そんな若々しいキャンパスの学食みたいな所で0歳児と3歳児連れて昼ご飯たべてたら、息子は若いお姉さん達の人気者。若干5ヶ月のリヒトもお姉さんたちに笑顔をふりまいておりました。

2013年10月2日水曜日

イギリスで保育園レシピ:ドライカレー

娘が札幌で行っていた保育園で大人気のメニューだったというドライカレーを作ってみました。もちろん、娘ルミも大好きです♪♪

材料は、、、

  • 豚ひき肉 350g
  • お酒 大さじ1
  • セロリ 2本
  • タマネギ 小玉1個
  • 人参 1本
  • ベークドビーンズ(大豆水煮の代わり) 200g
  • ピーマン 1個
  • おろしショウガ 1かけ
  • ニンニク 1かけ
  • サラダ油 適量
  • 小麦粉 大さじ3
  • カレー粉 大さじ1
  • ウスターソース 大さじ2
  • 中濃ソース 大さじ1
  • トマト 2個
  • ケチャップ 大さじ2

作り方
  1. タマネギ、人参、セロリ、ショウガ、ニンニク、ピーマンをみじん切りにする。
  2. サラダ油でショウガとニンニクを炒めて、豚のひき肉に酒をふりかけて炒める。ひき肉にある程度火が通ったら、刻んだ野菜たちを入れてさらに炒める。
  3. ベークドビーンズと切ったトマトを入れた後、小麦粉をまぶして混ぜる。その後、調味料を全部入れてとろみが出るまで煮込む。
娘もモリモリ食べました。
付け合わせは、湯がいたブロッコリーをお皿にいれてケチャップとチーズをのせて、オーブンで焼いてみました〜。

多めに作って、残りはまた使い回そうと思ってたのに、みんなでモリモリ食べた後、翌日の夫がこれをお弁当に持って行くというので、それで全部なくなっちゃいました。



英国ビザ申請手続き2 息子がパスポートを取得するまで

←英国ビザ申請手続き1 夫がビザを取得するまで

夫がイギリスに出発して1ヶ月後の4月下旬、無事、息子リヒトが生まれました。
当初、私たち母子3人がロンドンに向けての出発は8月上旬を予定していたので、出発の3ヶ月前となるとできれば5月上旬頃には安全をみてイギリスのビザ申請手続きをしたいと考えていました。ということで、まずは大急ぎで息子のパスポートの申請です。


出生届と戸籍抄本

日本のパスポートを申請するのには、戸籍抄本が必要です。そのために、早く名前を決めて出生届けを出さないと!!!息子が生まれる前に、名前の読みだけは決定していて、あとは夫が漢字さえ決めればOKという状態。出産して翌日には、息子の写真を見ながら考えたという息子の漢字での名前が夫からメールで送られてきました(夫は、結局、息子の出産の際には帰国せずでした)。

息子に授乳する合間に、大急ぎで出生届けを記入。そして、私の実母が娘ルミを連れて市役所に出生届けを提出してくれました。しかし、実は我が家、戸籍に登録されている住所は県外。となると、出生届けを出してから、戸籍に登録されるまでにちょっと時間がかかるのです。それでも、可能な限り早く戸籍抄本を手に入れたかったので、出生届け提出とほぼ同時に、戸籍抄本の請求を「息子リヒトの登録が済み次第すぐに送ってください。」とのメッセージ付きで郵送しました。結局、戸籍のある役所から自宅に戸籍抄本が送られてきたのは、出生届けを提出してから10日後でした。

ちなみに、戸籍抄本・戸籍謄本については、基本的には郵送で請求が可能ですがその際の料金支払いは、郵便局で販売している定額小為替が必要です。出産後すぐに請求する予定だったので、出産前にあらかじめ購入しておきました。

あとは、パスポート申請用に必要な戸籍抄本とは別に、ビザの申請用に戸籍謄本も必要だったので同時に請求し送付してもらいました。


パスポート用写真

パスポート用の写真要件って、顔のサイズや表情そして顔と背景のコントラストなど、結構色々うるさいですよね。特に赤ん坊を撮影するにあたって大変だと思う点は、
・正面を向いてること
・口は開かない、表情は崩さない
・背景に陰ができないこと
という3点。そして、我が家で取った作戦は以下の2つ。

  1. 顔の向きと表情に関しては、とにかく、枚数を家のデジカメで撮りまくりいいのを選ぶ。
  2. 背景についてのハード的な対策→家の白い壁の前で、白いバスタオルで大人の手を隠しつつ縦抱っこに。
  3. 背景についてのソフト的な対策→家にPower Pointがあったので、パワポ使って背景の画像処理で背景の微妙な色やら陰やらを消しました。

白いシーツの上で寝かせた状態でも撮影したのですが、これだと、どうしても陰ができてしまう上に、顔の向きがなかなか思うようにいかずでした。

これぞと思う写真を2つ選び、パスポート写真のサイズ規定に合うように光沢紙にプリントアウト後にカット。とはいえ、たくさん撮影しても、結局、微妙に正面向いてなかったり、口が半開きになってたり、正面向いて口が閉じてると思えば、ちょっとギョロ目すぎて、イマイチだったり。ということで、パスポート申請の窓口で、担当者の人に相談しつつどの写真にするか決めました。

が、、、、、パスポートの申請窓口に行って、赤ん坊の写真をパスポート申請窓口の担当者に見せたら、、、

「あ、赤ちゃんの場合は、サイズさえ合ってれば、ちょっとくらい口が開いてようが、斜め向いていようがいいんですよ〜。こんな小さい子の写真、ちゃんと撮影するなんて大変でしょう〜。」

とのこと。えっ!!そうだったの???1日がかりで格闘したのに。


パスポート受け取り

パスポートの申請から受け取りまでの期間は、新規申請の場合は、6業務日かかります。そして、申請の際は、本人は窓口に行かなくてもいいのですが、受け取りの際には、申請者の年齢にかかわらず本人が受け取り窓口にいかないとパスポートがもらえません。ということで、ちょうど6営業日後、まだ生後3週間の息子をスリングの中に入れて、電車で約40分程度の旅券事務所に受け取りにいきました。
しかし、旅券事務所についてもスリングの中でグッスリ寝てた息子。スリングの中を覗き込まれる訳でもなく、スリングの膨らみだけ見て「本人いらしてますね」で終了。他の子やら、人形をスリングに入れてても、問題なく受け取れそうな感じ。赤ちゃんにはあんなに適当なチェックしかしないんやったら、新生児は受取時の本人出頭免除で良いのではないかと思いました。

つづく…

なお、ここに記載されている情報は、2013年4月から5月頃の我が家のケースです。そして、イギリスのVisaに関わる法律等は、とても頻繁に改正されているようです。また、日本のパスポートに関する手続きも変更される可能性もあります。最終的なビザ手続きに必要な条件や書類等および日本のパスポート申請については、ご自身でUK Boader Agencyのホームページや、日本の外務省のホームページ等でよくご確認ください。



2013年10月1日火曜日

イギリスでリメイク料理:手羽元の柚子胡椒パスタ

博多の水炊きを前回紹介しましたが、少し大量に作りすぎたので、残った手羽先、キャベツ、人参、ネギをたっぷりのスープと一緒に冷凍しておきました。これを解凍して簡単パスタにしました。

 材料

  • 博多の水炊きの残り(手羽元 5本程度)
  • ニンニク ひとかけら
  • スパゲッティー 300g
  • 醤油 適量
  • バター 適量
  • 柚子胡椒 小さじ1
作り方は、いたって簡単。
スパゲティーを少し固めに湯がきます。
その間に、フライパンにバターを溶かして、ニンニクの香りを出した後、博多の水炊きの残りを解凍して入れてそこに柚子胡椒を溶かします。
最後にスパゲティーを入れて、お好みで醤油とスパゲティーの湯がき汁を入れて味を整えて出来上がり!!

やっぱり、博多の水炊きには、柚子胡椒が合います♪♪
今度、水炊きをするときも、大量に鳥の手羽元を大量に買って、このスパゲティー作るために、残り物を冷凍保存したいと思います。




2013年9月30日月曜日

英国ビザ申請手続き1 夫がビザを取得するまで


とにかく、家族4人が必要なビザを取得するまでに、本当に我が家の場合は大変でした。これから英国ビザを申請される方の参考になればと、経験談としてここにまとめておきます。

なお、ここに記載されている情報は、2013年1月から3月頃の我が家のケースです。そして、イギリスのVisaに関わる法律等は、とても頻繁に改正されているようです。最終的なビザ手続きに必要な条件や書類等は、ご自身でUK Boader Agencyのホームページ等でよくご確認ください。

2012年の冬@札幌
我が家のイギリス行きが決まったのは、2012年の秋頃でした。その時、すでに、私は妊娠していたので、とにかく、2013年の3月下旬にひとまず夫だけが渡英して、私は里帰り出産後に子供達を連れてイギリスに追いかけていくという計画で話を進めることになりました。夫はイギリスでの勤務先と色々話しをした結果、Tier5というビザを取得することとなり、夫と同じ境遇でVisaの手続きをしている人たちのブログなんかを参考に手続きを進めていました。

しかし、日本人が書いているイギリスのビザ申請に関するブログを読んでも、UK Boader Agencyのサイトを見ても、私たちのように、Tier5を取得した本人(The main applicant)が先に渡英した後、家族が一人増えてその後妻子がDependantsとして後追いで家族用のビザを取って渡英する場合どうしたらいいのかがイマイチ分かりませんでした。ということで、VFSコールセンターに問い合わせることに。

VFSコールセンターに問い合わせをしたところ、得られた情報としては、、、
  1. 夫(main applicant)がイギリスに出発した後3ヶ月以上経過後に妻子(dependants)がイギリスに向かう場合には、夫と妻子が同時にビザ申請することはできず、妻子が実際に渡英する3ヶ月前になったらビザを申請すること。
  2. Dependantsが後からビザ申請する場合、Main applicantが申請する時は、後でDependantsがビザ申請するという情報等は申告する必要なない。Main applicantsがビザ申請する際、家族に関する情報の記載が申請の際に求められたら、それを記載すればよいし、まだ生まれていない子供に関しては、特に記載する必要もない。
  3. Dependantsが後でビザ申請する際に必要なものとしてはは、(1)ビザ申請を行う各人のパスポートと、(2)Main applicantsとDependantsの家族関係を証明するため戸籍謄本とCertification付きの英訳書類を申請書と一緒に提出すればいい。
  4. 3歳児と0歳児については、指紋等のビザ申請センターでの採取は不要なので、ビザ申請の際は、妻である私だけが子供達の必要書類も持ってビザ申請センターに行けばよい。
ということでした。

しかし、実は、上の3番目の情報が私達のケースでは不正確な情報だったことが後で発覚しました。本当は、私たちDependantsが申請する際も、連続して90日以上十分な預金がMain applicantの名義の銀行口座にあることを証明するために、通帳の原本と、Certification付きの通帳の英訳をパスポートと一緒に提出する必要があったのです。Main applicantである夫が申請する際に、家族3人をDependantsとして連れて行く条件を満たすだけの銀行口座の残高を提示できるように準備していたため、上記のようなコールセンターの回答も特に変だとは思いもしませんでした。が、後でこの3番目の情報が不正確だったため、かなり焦ることになります。。。。

兎にも角にも、妻子が後でついていくかどうかに関わらず、夫は普通にビザ申請すればいいということが分かり、夫は、単身でTier5のビザ申請。優先審査制度を追加料金を払ったら、ビザ付きのパスポートが1週間程度で自宅に届けられ、無事3月下旬イギリスに飛び立ちました。

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